Salud

Hoy, 16 de Octubre de 2015, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Su finalidad es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de fundación de la FAO en el año 1945.

Una buena alimentación permite tener un desarrollo físico y mental saludable. Sin embargo millones de personas, en el mundo, sufren de desnutrición.

En los últimos años, cerca de 150 millones de personas en todo el mundo han logrado superar la pobreza gracias a diferentes programas de alimentación desarrollados en diferentes países. Si bien aún se necesita más cantidad de políticas de estado y relaciones internacionales que permitan mejorar la vida de las personas vulnerables, lo cierto es que hay muchos organismos que se ocupan de erradicar el hambre y la pobreza.

Aún, millones de personas no pueden acceder a una alimentación adecuada.
Por otro lado, en los países desarrollados también existe una mala alimentación que no está relacionada con la pobreza, sino con el consumo masivo de la comida llamada “chatarra”. Esta situación ha provocado que cientos de miles de personas padezcan obesidad mórbida.En los últimos años, cerca de 150 millones de personas en todo el mundo han logrado superar la pobreza gracias a diferentes programas de alimentación desarrollados en diferentes países.

Si bien aún se necesita más cantidad de políticas de estado y relaciones internacionales que permitan mejorar la vida de las personas vulnerables, lo cierto es que hay muchos organismos que se ocupan de erradicar el hambre y la pobreza. Aún, millones de personas no pueden acceder a una alimentación adecuada.
Por otro lado, en los países desarrollados también existe una mala alimentación que no está relacionada con la pobreza, sino con el consumo masivo de la comida llamada “chatarra”. Esta situación ha provocado que cientos de miles de personas padezcan obesidad mórbida.

Sabias que:

La Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud te invitan a celebrar hoy 15 DE Octubre El Día Mundial del Lavado de Manos (Global Handwashing Day) es un evento anual que se lleva a cabo el 15 de Octubre. Esta fecha se estableció en el año 2008 durante la Semana Mundial del Agua en Estocolmo (Suecia). Esta conmemoración es un llamamiento para concienciar a la población de que un poco de agua y jabón pueden salvar muchas vidas.

Enfermedades serias como la meningitis, bronquiolitis, hepatitis A, y la mayoría de los tipos de diarrea infecciosa pueden evitarse con el simple acto de lavarse las manos adecuadamente.

Con el tema “Levantar la mano para la higiene”, este año se busca inculcar en los niños la importancia de lavarse las manos para evitar las muertes por diarrea, una de las tres principales causas de la mortalidad infantil. Desde la organización que promueve la iniciativa indican que si el lavado de manos con agua y jabón se convirtiera en práctica habitual, esas muertes podrían reducirse en un 50 por ciento.

Anualmente, en el mundo mueren 6,9 millones de niños menores de 5 años. La neumonía y la diarrea constituyen dos de las tres principales causas del deceso de esos niños. Aunque muchas personas alrededor del mundo se laven las manos con agua, muy pocos se lavan las manos con jabón en momentos críticos: sólo el 24% lo hacen, por eso, es importante incorporar el hábito de lavado del lavado de manos en los niños. Estudios recientes también indican que el lavado de manos con agua y jabón en los momentos críticos del día podría reducir el ausentismo escolar en un 42 por ciento.

 

 

El 13 de octubre es el día internacional contra la trombosis. Instituciones cardiovasculares de todo el mundo se unen en una campaña para contribuir a mejorar la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades cardiovasculares.

El objetivo del Día Mundial de la Trombosis es sensibilizar y educar sobre los trombos para ayudar a la mejora de la salud pública. Las consecuencias de los trombos sanguíneos son causantes de la muerte de una persona cada 37 segundos en el mundo. Este evento ha sido impulsado por la Sociedad Internacional de Trombosis y Hemostasia (ISTH) y la farmacéutica Bayer.

La melaza es un jarabe espeso obtenido del azúcar. El procesamiento del azúcar produce melaza, que contiene muchas vitaminas y minerales, las que le dan a este jarabe un color oscuro y un sabor distintivo. La melaza contiene nutrientes densos que incluyen el hierro, calcio, manganeso, cobre, magnesio y potasio. Mejorar la ingesta de nutrientes puede ayudar a mejorar el crecimiento del cabello y agregar la melaza a la dieta es una gran manera de conseguir estas vitaminas y minerales esenciales.
 
Muchas personas han utilizado la melaza como un tratamiento tópico para alisar el cabello y mejorar su aspecto general y textura. Care2 recomienda masajear la melaza en el cabello, cubrirlo con un gorro de ducha o con una envoltura de plástico, y dejarla aplicada alrededor de 1 hora. Luego hay que enjuagarla. Este tratamiento debe mejorar la condición de tu cabello.
 
Ingredientes para la mascarilla:
 
2,5 cucharadas de melaza (puedes poner más o menos)
2 cucharadas de aceite de Almendras, Oliva o de tu preferencia.
Miel (si gustas)
                             
Preparación:
En un envase ponemos el aceite, la melaza y la miel, en el mismo orden y mezclamos hasta coger una forma uniforme.
 
Aplicación:
 
Con el cabello lavado y casi seco nos aplicamos la mascarilla, lo cubrimos con una funda/bolsa o un gorro de plástico y lo dejamos por 30 minutos o más (yo lo he dejado hasta por 2 horas). Después nos retiramos la mascarilla con abundante agua fría porque de hacer lo con agua tibia esta reseca excesivamente el folículo. Lo siguiente es echarte el acondicionador o rinse de tu preferencia y continuar tu rutina capilar. Esta es la manera como lo hago yo, si tienes el cuero cabelludo graso retíratela con shampoo.
 
Si tienes el pelo muy graso puedes hacer esta mascarilla solo con la melaza sin agregar el aceite ni el huevo ya que así aprovechas sus propiedades sin agregar más grasa a tu cabello. Si tienes el cebello muy maltratado hazla como yo pero solo aplícala de medios a puntas asegurándote de que no toque el cuero cabelludo.
Las cantidad de melaza que pongas será de acuerdo al volumen y largo de tu cabello, a mi me va bien con 2,5 cucharadas pero tu puedes poner más o menos para ajustarlo a tu pelo. Puedes poner el o los aceites de tu preferencia.
 
Pruébala!
 
J.C.
 
 

Una manzana al día mantiene lejos al doctor, esa simple frase alude a los múltiples beneficios que la manzana puede tener en nuestra salud, si la comemos regularmente.

Si ya la comes por gusto, aquí tienes más razones para seguir haciéndolo, y si aún no tomas muy en serio a esta fruta, quizá ya es tiempo de que lo hagas.

Hidratación

Basta con darle una buena mordida a la manzana para saborear su jugo, que además de darle un sabor especial, nos hidrata. Esto se debe a que la manzana está compuesta en un 80% por agua, así que no dudes en comer una cuando tengas sed.

Antioxidante

La manzana es un excelente antioxidante, así que comer una diaria no solo te alimentará y te hidratará, sino que te ayudará a mantenerte joven y saludable por dentro y por fuera.

Digestión

Si bien existen muchas comidas y postres con manzana, obtendrás mayores beneficios si la consumes cruda y con cáscara, solo recuerda desinfectarla muy bien. Gracias a la gran cantidad de fibra que contienen, notarás una mejor digestión y sensación de saciedad, lo que también contribuirá a que mantengas tu figura.

Salud

El simple hecho de comer una fruta diaria es de por sí bastante benéfico para nosotras, pero a eso súmale lo que te ayuda la manzana para eliminar el colesterol malo del cuerpo, nivelar el azúcar en la sangre y prevenir otros problemas cardiovasculares.

A partir de hoy, ¡a comer manzana!

J.C